تارت

- المقادير = 

 

- 1/2 3 كباية طحين

 

- 1 بيضة 

 

- 227 غرام قالب زبدة وسك

 

- 2 فنجان قهوة سكر ناعم

 

- الكريمة = 

 

- 1/2 2 كباية حليب مُذاب

 

- 1 صفار بيضة 

 

- 2 ملعقة طعام طحين 

 

- 3/4 كباية سكر 

 

- 1 حامضة او برتقالة مبروشة

 

 

- الطريقة = 

 

- تُخلط المقادير 

 

- تفرد بالقوالب المخصصة 

 

- تثقب بالشوكة حتى لا ترتفع العجينة

 

- تُوضع بالفرن حتى يتغير لونها 

 

 

- طريقة الكريمة = 

 

- تخلط المقادير كلها على البارد

 

- تُوضع على النار مع التحريك الدائم حتى تُجمد

 

- تُوضع بالبريد حتى تُبرد

 

- تحضر القوالب ويُوضع بداخلها الكريمة ثم فاكهة مشكلة او فراولة حسب الذوق.