الرئيسية
أحدث الصورطريقة تحضر محاجب شهية
+6
Pro Gaming Network
Ayoub BaàLi
G.Mohamed
ѕαα∂ ∂єѕιgη
JoryAbdallah
AmEr-Dz
10 مشترك
صفحة 1 من اصل 1
طريقة تحضر محاجب شهية
من طرف AmEr-Dz الخميس 25 سبتمبر - 0:43
المقادير واللوازم:
العجينة
1كلغ سميد رقيق او رطل سميد ورطل فرينة
ملعقة قهوة ملح
ماء
الحشوة:
كيلو بصل
كيلو طماطم
ملح
فلفل اسود
فلفل احمر
ملعفتان زيت كبيرتان
قليل من الزيت للطاولة واليدين
التحضير :
العجينة :
اخلطي الملح مع السميد ثم بلليه حتى يمكن تجميعه وغطيه بمنشفة مبللة واتركيه حينا .
الحشو:
قطعي البصل إلى شرائح رقيقة وطويلة وقليها في الزيت على نار متوسطة إلى هادئة وغطها مع التحريك المستمرحتى تصبح شفافة وطرية .
انزعي القشرة للطماطم بالسكرفاج واضيفيها إلى البصل مع الملح والتوابل وغطها واتركيها تطهو على نار هادئة مع التحريك من حين لآخر حتى لا تلصق.
عودة إلى العجينة:
ادلكي العجين جيدا براحة اليد حتى يصبح املسا وقابلا للفرد
بللي يديك بالزيت وشكلي كريات من العجين وضعيها جنب بعضها مع تذكر الترتيب وغطها بالبلاستيك الغذائي لكي لا تجف من فوق
دعي الكريات ترتاح ساعة على الاقل ليسهل فردها
عودي إلى اول كرية وافرديها كما في الصورة
على طاولة مدهونة بالزيت
لفيها حسب الصورة
ضعي ملعقة من الحشو والأفضل ان يكون باردا.
اكملي اللف والطي على شكل مربعات
العجينة
1كلغ سميد رقيق او رطل سميد ورطل فرينة
ملعقة قهوة ملح
ماء
الحشوة:
كيلو بصل
كيلو طماطم
ملح
فلفل اسود
فلفل احمر
ملعفتان زيت كبيرتان
قليل من الزيت للطاولة واليدين
التحضير :
العجينة :
اخلطي الملح مع السميد ثم بلليه حتى يمكن تجميعه وغطيه بمنشفة مبللة واتركيه حينا .
الحشو:
قطعي البصل إلى شرائح رقيقة وطويلة وقليها في الزيت على نار متوسطة إلى هادئة وغطها مع التحريك المستمرحتى تصبح شفافة وطرية .
انزعي القشرة للطماطم بالسكرفاج واضيفيها إلى البصل مع الملح والتوابل وغطها واتركيها تطهو على نار هادئة مع التحريك من حين لآخر حتى لا تلصق.
عودة إلى العجينة:
ادلكي العجين جيدا براحة اليد حتى يصبح املسا وقابلا للفرد
بللي يديك بالزيت وشكلي كريات من العجين وضعيها جنب بعضها مع تذكر الترتيب وغطها بالبلاستيك الغذائي لكي لا تجف من فوق
دعي الكريات ترتاح ساعة على الاقل ليسهل فردها
عودي إلى اول كرية وافرديها كما في الصورة
على طاولة مدهونة بالزيت
لفيها حسب الصورة
ضعي ملعقة من الحشو والأفضل ان يكون باردا.
اكملي اللف والطي على شكل مربعات
AmEr-Dz- عضو سوبر
-
عدد المساهمات : 6639
التقييم : 4
العمر : 29
احترام قوانين المنتدى :
رد: طريقة تحضر محاجب شهية
من طرف JoryAbdallah الخميس 25 سبتمبر - 5:51
سلمت أناملك/ي الذهبية عالطرح الرائع
JoryAbdallah- عضو سوبر
-
عدد المساهمات : 13598
التقييم : 39
احترام قوانين المنتدى :
رد: طريقة تحضر محاجب شهية
من طرف ѕαα∂ ∂єѕιgη الإثنين 6 أكتوبر - 7:08
يعطيگ آلعآفيه على آلطرح آلقيم وآلرآئع .. :vcxvcxvxc:!
ѕαα∂ ∂єѕιgη- عضو سوبر
-
عدد المساهمات : 11912
التقييم : 3
العمر : 25
احترام قوانين المنتدى : -
رد: طريقة تحضر محاجب شهية
من طرف G.Mohamed الجمعة 25 ديسمبر - 13:16
بارك الله فيك على موضوعك المميز
ولا تحرمنا من جديدك وطرحك دوما
ربنا يخليك اخي الحبيب وشكرا لك على الموضوع الجميل
ولا تحرمنا من جديدك وطرحك دوما
ربنا يخليك اخي الحبيب وشكرا لك على الموضوع الجميل
G.Mohamed- عضو سوبر
-
عدد المساهمات : 4329
التقييم : 5
العمر : 25
احترام قوانين المنتدى :
Ayoub BaàLi- عضو لا يفي بالوعد
-
عدد المساهمات : 2258
التقييم : 3
العمر : 27
احترام قوانين المنتدى :
Pro Gaming Network- عضو سوبر
-
عدد المساهمات : 1080
التقييم : 0
العمر : 20
احترام قوانين المنتدى :
Mr.TnT- عضو سوبر
-
عدد المساهمات : 1126
التقييم : 1
العمر : 26
احترام قوانين المنتدى :
yakoub11- عضو نشيط
-
عدد المساهمات : 449
التقييم : 0
العمر : 22
احترام قوانين المنتدى :
رد: طريقة تحضر محاجب شهية
من طرف COCAINE الإثنين 18 يناير - 18:38
_
موضوععع جججميل شكراً لك ،
بوركتتت يَ الغغغغلآء "$
COCAINE- عضو جديد
-
عدد المساهمات : 113
التقييم : 0
العمر : 27
احترام قوانين المنتدى : -
proof latefu- عضو نشيط
-
عدد المساهمات : 448
التقييم : 3
العمر : 29
احترام قوانين المنتدى : -
مواضيع مماثلة» طريقة عمل الكباب
» طريقة عمل السجق
» كيف تفتحين شهية طفلك للطعام؟
» اشهى طريقة لعمل الدجاج طريقة عمل الدجاج المندى
» طريقة عمل المعصوب
» طريقة عمل السجق
» كيف تفتحين شهية طفلك للطعام؟
» اشهى طريقة لعمل الدجاج طريقة عمل الدجاج المندى
» طريقة عمل المعصوب
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى