السلطات المعلبه ترفع حالات التسمم
+4
asmaa.fr
QAISAR
TOB MAX
mahmadawad
8 مشترك
مركز الإعتمادات العربى :: الأقسام العامة General Section :: المنتدى العام :: قسم الصحة و الوقاية و النصائح الطبية
صفحة 1 من اصل 1
السلطات المعلبه ترفع حالات التسمم
السلطات المعلبة التي تبيعها مخازن الأطعمة في المملكة المتحدة قد يقود إلى ارتفاع حالات التسمم.[/color]
العلماء اكتشفوا أن هناك إمكانية لإنتشار بكتيريا السالمونيلا والإيكولي المرتبطة عادة بلحوم الدجاج والبقر في السلطات المعلبة وأوراق الخضار.
واشارت الأبحاث أن انتشار السالمونيلا في بريطانيا العام الماضي نجم عن ريحان مستورد، وأن انتشار إيكولي في الولايات المتحدة عام 2006 نجم عن سبانخ مغلفة.
ونسبت الصحيفة إلى البروفسور غادي فرانكيل من جامعة (إمبريال كوليج) في لندن قوله 'إن المستهلكين يحتاجون لأن يكونوا يقظين من خطر أن تكون السلطات المعلبة ملوثة لتجنب تعرضهم لتسمم غذائي مؤكد خاصة وأن الناس يتناولون المزيد من منتجات السلطة في سعيهم إلى استخدام المأكولات الصحية ويقبلون على شرائها بشكل متزايد من مخازن الأطعمة الكبرى كونها مسبقة التنظيف'.
واعتبر فرانكيل أن جميع هذه العوامل فضلاً عن عولمة سوق المواد الغذائية 'يعني أن حالات التسمم ببكتريا السالمونيلا والإيكولي بسبب السلطات المعلبة مرشحة للإرتفاع في المستقبل'.
واضاف أن بحثاً اجراه
العلماء اكتشفوا أن هناك إمكانية لإنتشار بكتيريا السالمونيلا والإيكولي المرتبطة عادة بلحوم الدجاج والبقر في السلطات المعلبة وأوراق الخضار.
واشارت الأبحاث أن انتشار السالمونيلا في بريطانيا العام الماضي نجم عن ريحان مستورد، وأن انتشار إيكولي في الولايات المتحدة عام 2006 نجم عن سبانخ مغلفة.
ونسبت الصحيفة إلى البروفسور غادي فرانكيل من جامعة (إمبريال كوليج) في لندن قوله 'إن المستهلكين يحتاجون لأن يكونوا يقظين من خطر أن تكون السلطات المعلبة ملوثة لتجنب تعرضهم لتسمم غذائي مؤكد خاصة وأن الناس يتناولون المزيد من منتجات السلطة في سعيهم إلى استخدام المأكولات الصحية ويقبلون على شرائها بشكل متزايد من مخازن الأطعمة الكبرى كونها مسبقة التنظيف'.
واعتبر فرانكيل أن جميع هذه العوامل فضلاً عن عولمة سوق المواد الغذائية 'يعني أن حالات التسمم ببكتريا السالمونيلا والإيكولي بسبب السلطات المعلبة مرشحة للإرتفاع في المستقبل'.
واضاف أن بحثاً اجراه
TOB MAX- عضو جديد
-
عدد المساهمات : 77
التقييم : 0
احترام قوانين المنتدى :
رد: السلطات المعلبه ترفع حالات التسمم
مَشكْور ،،
QAISAR- عضو فعال
-
عدد المساهمات : 656
التقييم : 0
احترام قوانين المنتدى :
رد: السلطات المعلبه ترفع حالات التسمم
يمنع طلب الاشراف فى المواضيع فهناك قسم خاص لذلك
عدل سابقا من قبل Ramy Osman في الأحد 13 سبتمبر - 17:21 عدل 1 مرات (السبب : يمنع طلب الاشراف فى المواضيع فهناك قسم خاص لذلك)
amir sid- عضو سوبر
-
عدد المساهمات : 3364
التقييم : 0
العمر : 26
احترام قوانين المنتدى :
رد: السلطات المعلبه ترفع حالات التسمم
شكرا لك على الموضوع الجميل و المفيذ ♥
جزاك الله الف خير على كل ما تقدمه لهذا المنتدى ♥
ننتظر ابداعاتك الجميلة بفارغ الصبر
جزاك الله الف خير على كل ما تقدمه لهذا المنتدى ♥
ننتظر ابداعاتك الجميلة بفارغ الصبر
رد: السلطات المعلبه ترفع حالات التسمم
بارك الله فيك على موضوعك المتميز
ننتظر منك المزيد من العطاء و التقدم
شكرا لك
ننتظر منك المزيد من العطاء و التقدم
شكرا لك
رد: السلطات المعلبه ترفع حالات التسمم
بارك الله فيك وجزاك الله خيرا
على الطرح المميز
وعلى المعلومات الهامة
في إنتظار جديدك المميز
لك اجمل تحية وتقدير
على الطرح المميز
وعلى المعلومات الهامة
في إنتظار جديدك المميز
لك اجمل تحية وتقدير
مواضيع مماثلة
» علاج التسمم
» كيف تتجنبي التسمم الغذائي
» كيف تتجنبي التسمم الغذائي
» غسل اليدين يجنبك التسمم الغذئي
» دراسة ألمانية: علاج الشلل الرعاش مفيد فى حالات الفوبيا
» كيف تتجنبي التسمم الغذائي
» كيف تتجنبي التسمم الغذائي
» غسل اليدين يجنبك التسمم الغذئي
» دراسة ألمانية: علاج الشلل الرعاش مفيد فى حالات الفوبيا
مركز الإعتمادات العربى :: الأقسام العامة General Section :: المنتدى العام :: قسم الصحة و الوقاية و النصائح الطبية
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى