الشاي الابيض يقاوم السرطان

عرف مشروب الشاى منذ عقود طويلة، وبعد مروره بعدة مراحل معالجة، انتشر استخدامه ليصبح المشروب الأكثر شهرة فى العالم، إلى أن بدأت الأنظار تتجه إلى الشاى الأخضر، وبعد عدة دراسات أثبتت أن فوائدة تتفوق على الشاى الأسود، وبدأ يستخدم كمضاد قوى للأكسدة ومساعد على حرق الدهون.

وفى السنوات الأخيرة ظهر فرد جديد فى عائلة هذا النبات، وهو الشاى الأبيض، وبعد خضوعه للعديد من الأبحاث الطبية أثبت فاعلية وتفوقاً على أنواع الشاى الأخرى.

الدكتور خالد يوسف أخصائى السمنة والنحافة، يوضح نتائج تلك الأبحاث، وأهم الفوائد التى يحتويها الشاى الأبيض، قائلاً "الشاى الأبيض هو جزء من نبات الشاى، وهو عبارة عن البراعم، أى الأوراق الصغيرة جداً من هذا النبات.

وتتميز تلك الأوراق بانتشار العديد من الشعيرات الزغبية البيضاء على السطح السفلى لها، وهو السبب الذى أدى إلى تسميته بالشاى الأبيض.

كما يتكون الشاى الأبيض من البراعم والأوراق الباكورية الأولى من النبات المستخدم لإعداد الشاى الأخضر، والأسود وهو المشروب الأكثر شعبية فى بريطانيا، وبلدان غربية أخ