فوائد صحية مذهلة للكركم
3 مشترك
مركز الإعتمادات العربى :: الأقسام العامة General Section :: المنتدى العام :: قسم الصحة و الوقاية و النصائح الطبية
صفحة 1 من اصل 1
فوائد صحية مذهلة للكركم
الكركم نبات استوائي ينتشر في الهند وإندونيسيا، ويعرف علمياً بإسم "كركوما لونغا"، يضفي مذاقاً حاداً ورائحة مميّزة على الغذاء ويدخل في إعداد خلطة الكاري الشهيرة. وثمة أنواع عدّة منه تنمو في أماكن مختلفة من العالم.
تحتوي كلّ ملعقة كبيرة (6.8 غرامات) من بهار الكركم، بحسب "وزارة الزراعة الأميركية"، على:
24 سعرة حرارية، 0,67 دهون، 0,21 دهون مشبعة، 4,42 كربوهيدرات، 1,4 ألياف، 0,53 بروتينات وصفر كوليسترول.
تتعدّد الفوائد الطبية للكركم، فهو:
_ مكافح لنشوء السرطان، وخصوصاً سرطان الثدي لدى النساء، وقادر على الحد من نمو الخلايا السرطانية والقضاء عليها.
_ مضاد قوي للأكسدة، ما يساعد الجسم على طرد المواد السامّة.
_ مضاد للفيروسات والإلتهابات.
_ خافض للكوليسترول.
_ علاج لمرضى التهاب الكبد الوبائي "سي"، حيث تبيّن الدراسات أن الكركم أكثر فعاليّة من خلاصة الشاي الأخضر في تثبيط التلف الفيروسي لخلايا الكبد.
_ مخفّف لآلام "الروماتويد".
_ مخفّف لآلام الدورة الشهرية.
_ علاج جيّد للدوسنتاريا والديدان.
_ علاج للإسهال والحمّى والصداع والزكام والإلتهاب الشعبي.
_ علاج فعّال للتعب المزمن.
دراسات عالميّة...
توصّل باحثون في "الجمعية الأميركية للسرطان" أن الكركم يحتوي على مجموعة من العناصر الطبيعية التي تشجّع على الموت الذاتي للخلايا الخبيثة، ما يمنع تطورها أو عودتها من جديد. ويؤكدون وجود جيل جديد من الأدوية المكافحة للسرطان والمعتمدة على بعض المواد الطبيعية المضادة للسرطان، مثل "السيلينيوم" وفيتاميني "أ"a و"دي 3" d3 والشاي الأخضر، إلا أن مادة "كركيومين"، وهي مضادة للأكسدة مستخلصة من بهار الكركم، أثبتت فعاليّة أكبر في مكافحة الخلايا السرطانية. وينصحون المصابين بالسرطان أن يتناولوا بين 2000 - 4000 ملغ من خلاصة "كركيومين" مع وجبة غنية بالمغذيات يومياً، حيث تعمل هذه المادة على تجديد وظائف الكبد وحمايته من الأمراض.
وصفتان طبيعيتان من الكركم
مقاومة التجاعيد والهالات السوداء:أضيفي ملعقةً من مسحوق الكركم إلى 50 ملليلتراً من الحليب واللبن وعصير قصب السكر، ثم إخلطي جيداً. وزعي المزيج على وجهك ودعيه حتى يجفّ، ثم إشطفي جيداً بالماء.
علاج الحروق: يساعد الكركم على علاج الحروق نظراً إلى خصائصه المطهّرة. وفي هذا الإطار، اخلطي مسحوق الكركم مع خلاصة الصبّار، ثم ضعي هذا الخليط على مكان الحرق لترطيبه والقضاء على أية التهابات قد تنتج عنه.
تحتوي كلّ ملعقة كبيرة (6.8 غرامات) من بهار الكركم، بحسب "وزارة الزراعة الأميركية"، على:
24 سعرة حرارية، 0,67 دهون، 0,21 دهون مشبعة، 4,42 كربوهيدرات، 1,4 ألياف، 0,53 بروتينات وصفر كوليسترول.
تتعدّد الفوائد الطبية للكركم، فهو:
_ مكافح لنشوء السرطان، وخصوصاً سرطان الثدي لدى النساء، وقادر على الحد من نمو الخلايا السرطانية والقضاء عليها.
_ مضاد قوي للأكسدة، ما يساعد الجسم على طرد المواد السامّة.
_ مضاد للفيروسات والإلتهابات.
_ خافض للكوليسترول.
_ علاج لمرضى التهاب الكبد الوبائي "سي"، حيث تبيّن الدراسات أن الكركم أكثر فعاليّة من خلاصة الشاي الأخضر في تثبيط التلف الفيروسي لخلايا الكبد.
_ مخفّف لآلام "الروماتويد".
_ مخفّف لآلام الدورة الشهرية.
_ علاج جيّد للدوسنتاريا والديدان.
_ علاج للإسهال والحمّى والصداع والزكام والإلتهاب الشعبي.
_ علاج فعّال للتعب المزمن.
دراسات عالميّة...
توصّل باحثون في "الجمعية الأميركية للسرطان" أن الكركم يحتوي على مجموعة من العناصر الطبيعية التي تشجّع على الموت الذاتي للخلايا الخبيثة، ما يمنع تطورها أو عودتها من جديد. ويؤكدون وجود جيل جديد من الأدوية المكافحة للسرطان والمعتمدة على بعض المواد الطبيعية المضادة للسرطان، مثل "السيلينيوم" وفيتاميني "أ"a و"دي 3" d3 والشاي الأخضر، إلا أن مادة "كركيومين"، وهي مضادة للأكسدة مستخلصة من بهار الكركم، أثبتت فعاليّة أكبر في مكافحة الخلايا السرطانية. وينصحون المصابين بالسرطان أن يتناولوا بين 2000 - 4000 ملغ من خلاصة "كركيومين" مع وجبة غنية بالمغذيات يومياً، حيث تعمل هذه المادة على تجديد وظائف الكبد وحمايته من الأمراض.
وصفتان طبيعيتان من الكركم
مقاومة التجاعيد والهالات السوداء:أضيفي ملعقةً من مسحوق الكركم إلى 50 ملليلتراً من الحليب واللبن وعصير قصب السكر، ثم إخلطي جيداً. وزعي المزيج على وجهك ودعيه حتى يجفّ، ثم إشطفي جيداً بالماء.
علاج الحروق: يساعد الكركم على علاج الحروق نظراً إلى خصائصه المطهّرة. وفي هذا الإطار، اخلطي مسحوق الكركم مع خلاصة الصبّار، ثم ضعي هذا الخليط على مكان الحرق لترطيبه والقضاء على أية التهابات قد تنتج عنه.
رد: فوائد صحية مذهلة للكركم
طرحت فأبدعت يعطيك الف عافي
جهود مبارك جزاك الله خير
دمت ودام عطائك
ودائما بأنتظار جديدك الشيق
لك خالص تقديري واحترامي
دمت بخير
جهود مبارك جزاك الله خير
دمت ودام عطائك
ودائما بأنتظار جديدك الشيق
لك خالص تقديري واحترامي
دمت بخير
JoryAbdallah- عضو سوبر
-
عدد المساهمات : 13598
التقييم : 39
احترام قوانين المنتدى :
رد: فوائد صحية مذهلة للكركم
دمت في تألق
ومن تميز لأميز
تقبل أرق التحايا كرقتك
وأستمرفي هذا الابداع دائماً..
ومن تميز لأميز
تقبل أرق التحايا كرقتك
وأستمرفي هذا الابداع دائماً..
Ahmad12- عضو نشيط
-
عدد المساهمات : 227
التقييم : 0
العمر : 32
احترام قوانين المنتدى :
رد: فوائد صحية مذهلة للكركم
شـــــــــــــــــــكـــــــــــــــــــــــــرآ عـــــــــــــــــــــلـــــــــــى الــــــــــــــــــمــــــــرور :;وردة حمراء ه:JAR7 كتب:طرحت فأبدعت يعطيك الف عافي
جهود مبارك جزاك الله خير
دمت ودام عطائك
ودائما بأنتظار جديدك الشيق
لك خالص تقديري واحترامي
دمت بخير
رد: فوائد صحية مذهلة للكركم
شـــــــــــــــــــكـــــــــــــــــــــــــرآ عـــــــــــــــــــــلـــــــــــى الــــــــــــــــــمــــــــرور :;وردة حمراء ه:ام الشيماء كتب:دمت في تألق
ومن تميز لأميز
تقبل أرق التحايا كرقتك
وأستمرفي هذا الابداع دائماً..
مواضيع مماثلة
» 7 فوائد صحية للطماطم
» تعرف على فوائد مذهلة للأسبرين.. مكافحة السرطان والأزمات القلبية أهمها
» 6 فوائد صحية تجعل النعناع مشروبك المفضل
» القرع فوائد غذائية و صحية لا تقدر بثمن
» فوائد الفواكه / فوائد التوت الغوجي
» تعرف على فوائد مذهلة للأسبرين.. مكافحة السرطان والأزمات القلبية أهمها
» 6 فوائد صحية تجعل النعناع مشروبك المفضل
» القرع فوائد غذائية و صحية لا تقدر بثمن
» فوائد الفواكه / فوائد التوت الغوجي
مركز الإعتمادات العربى :: الأقسام العامة General Section :: المنتدى العام :: قسم الصحة و الوقاية و النصائح الطبية
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى