مزايا الفيتامينات والمعادن / نفع فيتامين ب للشعر

يعتبر فيتامين ب المركّب من الفيتامينات المهمة لتنظيم عملية التمثيل الغذائي، والمحافظة على الجهاز العصبي المركزي، بالإضافة لكونه مهماً للبشرة والوجه، حيث يعتقد الاخصائيون أنّ مجموعة فيتامين ب مثل فيتامين ب12 تساهم في تقوية الشعر وتنعيمه، أمّا بالنسبة لأهمية البيوتين في الشعر فلا تزال الأدلة على ذلك قليلة جداً، فيما قد يُسبب حدوث مشاكل في الجلد، وإفرازاً للإنسولين في حالة تناولها بشكلٍ أكبر من الكمية التي يحتاجها الجسم.[١]



أنواع فيتامين ب
يوجد ثمانيّة أنواع من فيتامين ب وهي ما يلي:[٢]

الثيامين، وهو فيتامين ب1.
الريبوفلافين.
النياسين.
حمض البانتوثنيك (بالإنجليزية: Pantothenic acid).
البيوتين.
البيريدوكسين (بالإنجليزية: Pyridoxine) أو ما يُعرف بفيتامين ب6.
الفولات؛ كما يُطلق عليه اسم حمض الفوليك (بالإنجليزية: Folic acid).
كوبالامين (بالإنجليزية: Cobalamin) وهو ما يطلق عليه فيتامين ب12.


مصادر فيتامين ب في الطعام
يُنصح باتباع نظام غذائي يزود الجسم بما يحتاجه من فيتامين ب لتجنب الإصابة بنقصه، وعلى الرّغم من وجود مجموعة فيتامين ب في عددٍ كبيرٍ من أنواع الطعام إلّا أنّ بعضها يعتبر قابلاً للذوبان بالماء، ويمكن تحطيمها بسهولةٍ وتقليل قيمتها الغذائية خلال كلّ من الصناعات الغذائية كالدقيق الأبيض، والخبز، والأرز، أو عن طريق الكحول أو الطبخ، بينما يعتبر بعضها الآخر كفيتامين ب12، وحمض الفوليك من الفيتامينات الذائبة في الدهن والتي تخزن في الكبد، وفيما يلي مصادر فيتامين ب في الطعام:[٣][٤]

الحبوب الكاملة؛ كالأرز البني، والشعير.
اللحوم الحمراء، والدواجن، والأسماك.
البيض، ومنتجات الألبان المختلفة؛ كالحليب، والأجبان.
البقوليات؛ ومنها الفاصولياء، والعدس.
البذور المختلفة والمكسرات ومنها؛ بذور عباد الشمس، واللوز.
الخضار ذات الأوراق الخضراء الغامقة؛ كالبروكلي، والسبانخ.
الفواكه بأنواعها المختلفة ومنها؛ الحمضيات، والأفاكادو، والموز.
ملاحظة: يُمكن للمكمّلات الغذائية المحتوية على فيتامين ب أن تكون مفيدة في بعض الحالات.

پآرڪ آڵڵھٍ ڣۑڪ عڵـى آڵمٍـۅضۅع آڵچمٍـۑڵ ۅآڵطـرح آڵمٍمٍـۑڒٍ
أڣـډٺڹآ پمٍـعڵۅمٍآٺ قـۑمٍة ۅمٍڣۑډة چـڒٍآڪ آڵڵھٍ ڿـۑرآ
ڹحـڹ ڣۑ آڹٺظـآر مٍۅآضۑـعڪ آڵچډۑـډة ۅآڵرآئـعة
ڵـڪ مٍـڹۑ أچمٍـڵ آڵٺحـۑآٺ ۅډمٍـٺ ڣـۑ أمٍـآڹ آڵڵھٍ ۅحڣـظھٍ
ٺحۑـآٺۑ آڵحـآرة