شوربة الدجاج بالكريمة والفطر
4 مشترك
صفحة 1 من اصل 1
شوربة الدجاج بالكريمة والفطر
[size=18]المكونات :
• فطر مقطع - 225 غرام
• بصل مفروم - ربع كوب
• كراث مفروم - ربع كوب
• جزر مفروم - ربع كوب
• زبدة - ربع كوب
• دقيق - نصف كوب
• مرق دجاج - 5 أكواب ونصف
• فلفل أسود مطحون - ملعقة صغيرة
• فلفل أبيض - نصف ملعقة صغيرة
• زعتر مجفف - ربع ملعقة صغيرة
• طرخون - رشة
• شطّة - ربع ملعقة صغيرة
• كريمة - 3 أكواب
• صدر دجاج مقطع إلى مكعبات ومسلوق - كوبان ونصف
• عصير ليمون حامض - ملعقة صغيرة ونصف
• ملح - نصف ملعقة صغيرة
• بقدونس مفروم فرماً ناعماً - ملعقتان كبيرتان
الطريقة :
1- ذوّبي الزبدة في قدرٍ على النار ثمّ اقلي الفطر، البصل، الكراث والجزر.
2- قلّبي المكوّنات حتى تذبل ثمّ أضيفي الدقيق، المرق، الفلفل الأسود والأبيض، الزعتر، الطرخون، البقدونس والشطة.
3- إغلي المكوّنات ثمّ خففي النار، غطّي القدر واتركي المكوّنات لمدة 10 دقائق إضافية.
4- أضيفي بعدها الدجاج، الكريمة، عصير الليمون الحامض والملح.
5- إطهي المكوّنات لخمس دقائق إضافية على نار هادئة.
6- ضعي الشوربة في الخلاط الكهربائي واخلطي حتى تصبح ناعمة.
7- سخّني الشوربة لدقائق ثمّ قدّميها![/size]
رد: شوربة الدجاج بالكريمة والفطر
موضوع غاية في الروعة واصل ابداعك وننتظر جديدكم
بارك الله فيكم ....واصل ابداعك
رد: شوربة الدجاج بالكريمة والفطر
بارك الله فيك على موضوعك المميز
ولا تحرمنا من جديدك وطرحك دوما
ربنا يخليك اخي الحبيب وشكرا لك على الموضوع الجميل
ولا تحرمنا من جديدك وطرحك دوما
ربنا يخليك اخي الحبيب وشكرا لك على الموضوع الجميل
G.Mohamed- عضو سوبر
-
عدد المساهمات : 4329
التقييم : 5
العمر : 25
احترام قوانين المنتدى :
رد: شوربة الدجاج بالكريمة والفطر
موضوع جميل شكرا لك
Ayoub BaàLi- عضو لا يفي بالوعد
-
عدد المساهمات : 2258
التقييم : 3
العمر : 27
احترام قوانين المنتدى :
مواضيع مماثلة
» شوربة البطاطا بالكريمة
» فطيرة الدجاج والفطر
» اشهى طريقة لعمل الدجاج طريقة عمل الدجاج المندى
» طريقة عمل شوربة العدس
» طريقة عمل شوربة الخضار
» فطيرة الدجاج والفطر
» اشهى طريقة لعمل الدجاج طريقة عمل الدجاج المندى
» طريقة عمل شوربة العدس
» طريقة عمل شوربة الخضار
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى